Witamina D: pomaga w prawidłowym wchłanianiu i wykorzystaniu wapnia i fosforu, utrzymuje prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu odpornościowego, bierze udział w procesie podziału komórek.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: według najnowszych badań naukowych A, D, E, K należy suplementować w następujących proporcjach (określonych w odniesieniu do witaminy D3): witamina D3 10000 I (250 µg), witamina A 15000 IU (4600 µg), witamina E 400-600 j.m. (268-402 mg), witamina K2 MK-7 minimum 400 µg.

Witamina D3 bierze udział w procesach i tempie metabolizmu, jej niedobór ma negatywny wpływ na zdrowie. Najważniejszym zadaniem witaminy D3 jest prawidłowy poziom mineralizacji kości i zębów oraz regulacja gospodarki wapniowo-fosforowej. Witamina D3 jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach i dlatego jest magazynowana w organizmie.

Witamina D3 reguluje gospodarkę wapniowo-fosforową. Jego niedobór może powodować problemy z układem mięśniowo-szkieletowym, takie jak osteoporoza, osteomalacja i krzywica. Kobiety w okresie menopauzy są najbardziej narażone na osteoporozę ze względu na zmiany hormonalne. Bez witaminy D3 u 2-miesięcznych dzieci może rozwinąć się krzywica, co prowadzi do poważnych zaburzeń wzrostu.
Nasz organizm jest w stanie wyprodukować witaminę D3, jeśli do skóry dociera odpowiednia dawka światła słonecznego (w godzinach 10:00-14:00); jednak zimą jest trudniej dostępny.

Istnieją dwie formy witaminy D : D2 (ergokalcyferol), wegańska witamina D, pochodzenia roślinnego, występuje w drożdżach i warzywach. Ta forma witaminy D jest słabo przyswajalna; D3 (cholekalcyferol), pochodzenia zwierzęcego, można znaleźć w oleju rybnym, patrz ryby, wątroba, jaja, produkty mleczne. Najwięcej witaminy D3 zawiera sierść owcza, z której pozyskuje się ją jako uzupełnienie diety (cholekalcyferol z lanoliny).